Month: June 2023

Le acque aromatizzate e le nuovissime acque funzionali riempiono i bicchieri e spopolano sotto il sole dell’estate.

Sì perché quando fa caldo bisogna bere. La bevanda migliore? Ovviamente l’acqua. Se poi la arricchiamo di aromi, colori e addirittura sostanze nutritive, ancora meglio.

Ecco, allora, che possiamo creare acque depurative e rigeneranti, energetiche o rilassanti, adatte alle diverse esigenze di chi, strizzando l’occhio al benessere, non vuole rinunciare alla freschezza di una bevanda dissetante.

Acque aromatizzate fatte in casa: 7 consigli per prepararle

Sappiamo tutti quanto fa bene bere tanto durante l’estate: ma come fare se non si è abituati? Le acque aromatizzate possono essere una soluzione… deliziosa e ipocalorica.

1. Il contenitore

Per preparare le acque aromatizzate è consigliabile utilizzare dei barattoli di vetro con coperchio a chiusura ermetica, così da poter conservare al meglio i profumi e gli aromi degli ingredienti.

2. Infusione

Il passaggio fondamentale è l’estrazione degli aromi, che avviene immergendo erbe aromatiche, frutti o spezie direttamente nell’acqua.

3. Filtrazione

Per ottenere un risultato limpido, è necessario filtrare accuratamente la parte liquida, così da eliminare tutti i residui solidi dell’infusione.

4. Conservazione

Conserva le acque aromatizzate in frigorifero da 1 a 12 ore prima di berle, così che gli ingredienti possano sprigionare al meglio profumi, sapori e proprietà.

5. Fruit

I frutti più consigliabili per le acque aromatizzate sono lamponi, angurie, mele, fragole, mirtilli, limoni e ananas. Puoi arricchirle poi con foglie di menta, spezie, erbe e anche fiori.

6. Agrumi

Una variante interessante potrebbe essere quella di inserire direttamente in infusione nell’acqua le scorze di agrumi, molto salutari e dissetanti. Oppure arricchire l’infusione con dello zenzero, che conferisce più sapore e ha importanti proprietà curative.

7. No allo zucchero

Non aggiungere zuccheri  o dolcificanti alle tue acque aromatizzate, perché la frutta contiene già al suo interno tutti quelli necessari.

Pronto a fare il pieno di freschezza con l’acqua aromatizzata? Scrivici la tua ricetta preferita nei commenti dei nostri profili Facebook e Instagram.

Tutti sanno che mangiare più frutta e verdura, almeno 5 porzioni al giorno, fa bene alla salute.

Con poche calorie e decine di ottime fonti di varie sostanze nutritive di cui il nostro corpo ha bisogno, questi alimenti sono estremamente importanti.

Tuttavia, molte persone trovano difficile includere la frutta nella propria alimentazione. In questo articolo, ti forniremo 5 consigli pratici per aiutarti ad aumentarne il consumo nella tua dieta quotidiana e godere di tutti i suoi benefici.

5 consigli per mangiare le famose 5 porzioni di frutta al giorno

Mangiare più frutta è un buon modo per pensare al tuo benessere. Come consumarne una quantità maggiore ad ogni pasto?

1. Sperimenta nuove varietà

Prova diverse varietà di frutta per scoprire quali ti piacciono di più. Esplora le opzioni stagionali e scopri nuovi sapori con frutti esotici che non hai mai provato.

2. Prova modi diversi per cucinare la frutta

Uno dei consigli per raggiungere l’obiettivo di 5 porzioni al giorno di frutta e verdura è quello di provare a cucinarle in modi diversi dal solito. L’idea è quella di ottenere consistenza e sapore diversi, magari più appetitosi. Sperimenta allora vari metodi di preparazione: cuoci, grattugia, fai saltare in padella, frulla oppure usala come contorno per secondi di carne e di pesce.

3. Frutta come spuntino

Mantieni una ciotola di frutta fresca sul tavolo o in ufficio per averla a portata di mano come spuntino ricco di benessere. La facilità di accesso può incoraggiarti a scegliere la frutta invece di opzioni meno salutari. Anche mandorle, le noci o i fichi secchi, sono un ottimo snack da portare con te durante la giornata.

4. Inseriscila nei pasti principali

Puoi aggiungere fette di banana o frutti di bosco al tuo yogurt o al porridge del mattino oppure includere frutta fresca nelle insalate per il pranzo o la cena. Accompagna la frutta con del formaggio per una combinazione di sapori deliziosa. Per esempio, le mele e il formaggio cheddar si abbinano molto bene, così come le pere e il formaggio di capra.

5. Usa la frutta per i tuoi dessert

Che ne dici di un buon banana bread? Di una angel cake alle fragole o di un semifreddo allo yogurt con frutti di bosco? Oppure, se non hai tempo di preparare un dolce, puoi semplicemente provare spicchi di pera o mela immersi nel cioccolato fuso o una bella ciotola di uva da sgranocchiare davanti alla tv.

Tu raggiungi le 5 porzioni di frutta e verdura al giorno? Prova a seguire i nostri suggerimenti e scrivici come è andata sui nostri profili Facebook e Instagram.