Come utilizzare l’arancia in cucina? Ecco i nostri consigli!

Le arance colorano la nostra cucina con dolcezza ed eccezionali proprietà benefiche per la salute.

Siamo abituati a consumarle al naturale o in una spremuta, ma ci sono tante altre possibilità per fare il pieno di vitamine e di bontà.

Infatti, un tocco di arancia può trasformare piacevolmente  i  primi e secondi piatti oppure rendere più sfiziose le nostre  insalate.

Ecco i nostri suggerimenti per utilizzare l’arancia in cucina in modo davvero originale.

5 modi differenti di utilizzare l’arancia in cucina

Oltre ad essere deliziosa da mangiare da sola o come spuntino, l’arancia può essere utilizzata come ingrediente in molte ricette, sia dolci che salate. In questo blog post, esploreremo alcuni modi originali di utilizzare l’arancia in cucina.

  1. Insalata di arance e avocado. L’arancia e l’avocado sono due ingredienti che si sposano perfettamente insieme. Per fare un’insalata fresca e deliziosa, taglia a cubetti un avocado maturo e alcune arance pelate e a spicchi. Mescola bene e condisci con olio d’oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe. Aggiungi anche delle foglie di menta fresca per un tocco in più di freschezza.
  2. Pollo all’arancia. Il pollo all’arancia è una pietanza classica della cucina cinese, ma puoi prepararla facilmente anche a casa. Taglia il petto di pollo a cubetti e fallo rosolare in padella con aglio e zenzero tritati. Aggiungi un succo d’arancia fresco, salsa di soia, miele e peperoncino fresco. Lascia cuocere fino a quando la salsa si è addensata e il pollo è cotto. Servi con riso bianco e verdure saltate in padella.
  3. Salsa di arance per il pesce. L’arancia è un’ottima scelta per una salsa per il pesce, poiché il suo sapore dolce e leggermente acido si sposa bene con i sapori del mare. Sbuccia alcune arance e frulla la polpa con erbe fresche come timo o prezzemolo, olio d’oliva, aceto di vino bianco e sale. Servi sopra filetti di pesce grigliato o al forno.
  4. Dessert all’arancia. L’arancia è un ingrediente perfetto per torte e dolci. Puoi usare il succo o la scorza grattugiata per aromatizzare impasti e creme per realizzare torte o biscotti da tè.
  5. Drink all’arancia. L’arancia è un’ottima base per le bevande, sia alcoliche che non alcoliche. Per un buon cocktail, prova con gin, succo d’arancia, acqua tonica e un pizzico di cannella. Ti stupirà!

Tu come preferisci utilizzare l’arancia in cucina? Faccelo sapere sui nostri profili Facebook e Instagram.