Macedonia Frueat, l’idea perfetta in una calda giornata d’estate

La macedonia, composta da frutta fresca, è decisamente il perfetto “dessert” estivo o una valida opzione per il brunch! Una grande varietà di frutta fresca, succosa e colorata renderà ogni pasto piacevole e… bello da vedere! Può essere anche il modo perfetto per iniziare la tua giornata! Cosa aspetti? Prova subito le macedonie Frueat pronte al consumo. Goditi il gusto dell’estate, con la tua frutta preferita! L’idea perfetta in una calda giornata di sole.

Una macedonia Frueat in ogni momento della giornata

Che tu stia rilassandoti a bordo piscina, grigliando in giardino o prendendo il sole in spiaggia, la macedonia Frueat di frutta fresca sarà la tua “compagna di viaggio” preferita dell’intera stagione! Non perderti questa delizia. Le macedonie diventeranno uno dei tuoi piatti preferiti, grazie alla loro leggerezza e al sapore succoso, fruttato e dolce.

Un’idea salutare!

Una semplice macedonia può rivelarsi rinfrescante e nutriente al tempo stesso, se preparata con ingredienti scelti e frutta rigorosamente fresca e controllata. La linea Frueat nasce proprio dalla scelta di ingredienti freschi e colorati, per iniziare con grinta la tua giornata.
Le numerose varianti proposte soddisfano tutti i palati, sia che si tratti di combinazioni di più frutti sia di uno soltanto… È vero, una macedonia estiva può essere preparata con il minimo sforzo, ma il gusto diventa ancora più buono se la macedonia è già pronta al consumo. Approfitta della selezione di frutta lavata e tagliata a mano, disponibile in diversi formati dotati di pratica forchettina.

Come condire una macedonia?

Diamo una rapida occhiata a ciò di cui avrai bisogno per il condimento di una macedonia:

• miele – Puoi anche usare lo sciroppo d’acero. Hanno entrambi un ottimo gusto e una consistenza simile!
• succo d’arancia – Fresco è decisamente migliore. Avrai bisogno di circa ½ arancia.
• succo di lime  – Anche il succo di lime (o al massimo del limone!) è un’ottima opzione.

 

 

 

Fave, perché le mangiamo il 1 maggio?

Perchè il Primo Maggio si è soliti mangiare le fave con il pecorino? Questa tradizione, principalmente di origine romana, è un inno alla primavera e trova le sue radici in antiche superstizioni legate al mondo dei morti e alle anime dei defunti.

Quale formaggio abbinare?

Il pecorino dovrà essere logicamente quello romano DOP. Nulla di difficile da preparare: basta attenersi alla tradizione a cui i romani (in particolare) e il resto d’Italia non possono rinunciare. L’usanza di mangiare questi due alimenti insieme è stata tramandata nel corso degli anni; prima si era soliti festeggiare così in campagna abbinando per l’appunto fave e pecorino, come augurio di felicità e buon auspicio per l’imminente estate.

Fave, un po’ di storia

I Greci ritenevano che le macchie nere a forma di Tau sul suo fiore bianco delle fave indicassero il principio della parola tanatos ovvero “morte”, mentre dai gambi cavi credevano che le anime dei defunti risalissero dall’Aldilà. Pitagora, invece, descrive il baccello come l’accesso al mondo dei morti e i semi come custodi delle loro anime. Da qui l’usanza ancora viva di mangiare le “fave dei morti” per Ognissanti, i biscotti di mandorle tipici di Roma e dell’Italia centrale. Si inizia a dare alla fava il significato positivo di “generatrice di vita” quando si riscontra una certa affinità estetica di baccelli e semi con il corpo maschile e femminile. In questa nuova veste, la troviamo nelle celebrazioni della dea Flora, protettrice della natura in fiore. Fu così che si considerò di buon auspicio sia il lancio dei baccelli che trovare 7 semi nello stesso baccello.