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Poires Kaiser's Alexander

Apport énergétique

100 cal / 170 gr

Valeurs nutritionnelles

Portion moyenne servie 170 gr.

% des besoins journaliers

LIPIDES TOTAUX 2%
LIPIDES SATURÉES 0%
CHOLESTÉROL 0%
SODIUM 0%
TOTAL HYDRATES DE CARBON 8%
FIBRES 16%
SUCRES 17g
PROTÉINES 1g
VITAMINE C 10%
CALCIUM 2%
FER 0%

provenance

Les principaux pays producteurs sont Italie, Chili et Afrique du Sud.

Aspect et saveur

Le fruit a la forme de une large citrouille avec un pédoncule large et courbe. La poire a un épicarpe rugueux, une peau rouillée, jaune-bronze et avec des petites taches manifestes. La pulpe est blanche-jaune, fondante, sucrée, aromatique et un peu granuleuse.

Conservation

Le fruit n'est pas mûr: la poire doit être dure, sans coupes ou bosses sur la peau.

Le fruit est mûr: la poire doit être légèrement dure, mais tendre au toucher dans la partie inférieure. On la conserver bien à court terme.