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Framboises

Apport énergétique

50 Cal / 125 gr

Valeurs nutritionnelles

Portion moyenne servie (125 g)

% des besoins journaliers:
LIPIDES TOTAUX 0%
LIPIDES SATURÉES 0%
CHOLESTÉROL 0%
SODIUM 0%
TOTAL HYDRATES DE CARBON 6%
FIBRES ALIMENTAIRES 32%
SUCRES 12 g
PROTÉINES 1 g
VITAMINE A 0%
VITAMINE C 40%
CALCIUM 2%
FER 2%

provenance

Les framboises poussent spontanément dans le sous-bois européen et asiatique jusqu'à 1500 m d'altitude, mais actuellement elles sont cultivées dans beaucoup de régions d'Europe entre lesquelles Italie et Hollande, Argentine et Nouvelle-Zélande.

Aspect et saveur

À cause des nombreuses variétés la couleur extérieure des framboises peut changer de foncée et opaque à plus claire et lumineuse. Elles sont riches en fibres et vitamine C. Une tasse de framboises a le 32% de fibres nécessaires chaque jour à notre corps et le 40% de vitamine C.

Conservation

Les framboises se détériorent facilement et doivent être consommées dans 1-2 jours après l'arrivée. Manipuler les framboises avec attention pour éviter des dommages.

Les framboises peuvent se détériorer si conservées à température ambiante. Conserver les framboises dans le réfrigérateur jusqu'au moment de consommation.
Elles sont très sensibles au froid et peuvent gâter si légèrement congelèes. Pour éviter ça, ne conserver pas les framboises au dessus de 30 degrés F/-1 degré C.