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Passion Fruit (Super exótico)

contribución energética

10 Cal / 145 gr

valores nutricionales

Tamaño promedio de una porción:145 gr

% valor diário

GRASA TOTAL 1%
GRASA SATURA 0%
COLESTEROL 0%
SODIO 2%
TOTAL CARBOHIDRATOS 11%
FIBRAS 66%
AZUCARES 16g
PROTEINAS 3 g
VITAMINA A 20%
VITAMINA C 70%
CALCIO 0%
HIERRO 15%

orìgine

Se importa desde: Sur Africa, Zimbabwe, Uganda, Nueva Zelanda y Colombia,

aspecto y sabor

Fruto originario del Centroamérica, redondo, con piel púrpura o violácea, el interior es lleno de semillas comestibles y de una pulpa gelatinosa naranja - verde muy perfumada y sabrosa.

conservación

Como es un fruto que produce mucho etilene hay que conservarlo lejos de otros frutos para garantizar la maduración de todos. Es sensible a las diferencias de temperadura, por lo tanto hay que evitar conservarlo a temperaduras inferiores de 45 grados F/7°C para más de 7 días.

consejos utiles

Generalmente se consuma fresco, pero se puede utilizar para preparar cremas, sorbetes y zumos. Se conserva muy bien y tiene propiedades relajantes.