Passion Fruit (Super exótico)
| contribución energética |
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10 Cal / 145 gr |
| valores nutricionales |
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Tamaño promedio de una porción:145 gr % valor diário GRASA TOTAL 1% |
orìgine
Se importa desde: Sur Africa, Zimbabwe, Uganda, Nueva Zelanda y Colombia,
aspecto y sabor
Fruto originario del Centroamérica, redondo, con piel púrpura o violácea, el interior es lleno de semillas comestibles y de una pulpa gelatinosa naranja - verde muy perfumada y sabrosa.
conservación
Como es un fruto que produce mucho etilene hay que conservarlo lejos de otros frutos para garantizar la maduración de todos. Es sensible a las diferencias de temperadura, por lo tanto hay que evitar conservarlo a temperaduras inferiores de 45 grados F/7°C para más de 7 días.
consejos utiles
Generalmente se consuma fresco, pero se puede utilizar para preparar cremas, sorbetes y zumos. Se conserva muy bien y tiene propiedades relajantes.