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Moras

contribución energética

60 Cal / 144 gr

valores nutricionales

Tamaño promedio de una porción: 144 gr

% valor diário

GRASA TOTAL 1%
GRASA SATURA 0%
COLESTEROL 0%
SODIO 0%
TOTAL CARBOHIDRATOS 4%
FIBRAS 22%
AZUCARES 11g
PROTEINAS 1 g
VITAMINA A 0 %
VITAMINA C 50%
CALCIO 4%
HIERRO 4%

orìgine

Las moras crecen de modo espontáneo en toda Europa, en los bosques, en la mancha mediterranea, en los setos; se cultivan también, en particular en Estados Unidos, Italia y Olanda.

aspecto y sabor

Es un fruto multiple, hecho por varias drupas carnosas de color oscuro, casi negro. Las moras de óptima calidad deberían ser secas, limpias, carnosas, brillantes y bien coloreadas.

conservación

Las moras son muy sensibles al hielo. No conservarlas a una temperadura más baja de 30 grados F/-1 grados centigrados; manipolarlas con atención y consumirlas enseguida después de la entrega.

propiedades

Las moras tienen una buena cantidad de fibras, vitamina c y sales minerales como el calcio, el fósforo y el potasio