Ciruela roja
| contribución energética |
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80 cal / 130 gr |
| valores nutricionales |
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Tamaño promedio de una porción: 130 gr % valor diário GRASA TOTAL 2% |
orìgine
Los principales paises productores son Italia, Francia, España, Africa del Sur y Chile.
aspecto y sabor
La forma de las ciruelas varia de oblonga a redonda y el sabor varia de dulce a ligeramente acídulo, el color puede variar de rojo claro a rojo oscuro.
conservación
Para que maduren se mantengan las ciruelas a una temperatura de 18-21 grados C. Una ciruela madura es molde al tacto en la estremidad inferior. Se mantengan la ciruelas maduras lejos de la fruta o verdura sensibles al etileno.
propiedades
La ciruela es un fruto muy refrescante y ayuda a recuparar los líquidos perdidos con la sudoración. Gracias a la presencia de los sales minerales como el potasio, calcio, fósforo, tiene una importante función depuradora del organismo.