Pomelos
| contribución energética |
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70 cal / 150 gr |
| valores nutricionales |
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Tamaño promedio de una porción: 150 gr % valor diário GRASA TOTAL 0% |
orìgine
Es cultivado en todos los paises con un clima caliente, pero sobre todo en Israel, Cipre y Africa del Sur; en Italia se coltiva sobre todo en Calabria y Sicilia.
aspecto y sabor
El pomelo es parecido a la naranja pero más grande y de sabor agridulce. Se compone de 11-14 gajos de pulpa jugosa con grosas semillas rugosas; la cáscara es rica de aceites esenciales. Marsh White: cáscara sutil, uniforme, con pulpa blanca y pocas semillas.Star Ruby: cáscara sutil, pulpa jugosa y roja.
conservación
Conservar los pomelos em un área bien ventilada.
Propiedades
Contiene fibras y vitaminas: medio pomelo contiene la necesaria cantidad diaria de vitamina C y es también una buena fuente de vitamina A y B. Las fibras y las pectinas tienen la capacidad de inflarse con el contacto del agua y por esto reducen la sensación de hambre e influencian la transición intestinal y el metabolismo de los azucares, de los lipidos y del colesterol.