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Pomelos

contribución energética

70 cal / 150 gr

valores nutricionales

Tamaño promedio de una porción: 150 gr

% valor diário

GRASA TOTAL 0%
GRASA SATURA 0%
COLESTEROL 0%
SODIO 0%
TOTAL CARBOHIDRATOS 5%
FIBRAS 24%
AZUCARES 10g
PROTEINAS 1 g
VITAMINA A 15 %
VITAMINA C 110%
CALCIO 2%
HIERRO 0%

orìgine

Es cultivado en todos los paises con un clima caliente, pero sobre todo en Israel, Cipre y Africa del Sur; en Italia se coltiva sobre todo en Calabria y Sicilia.

aspecto y sabor

El pomelo es parecido a la naranja pero más grande y de sabor agridulce. Se compone de 11-14 gajos de pulpa jugosa con grosas semillas rugosas; la cáscara es rica de aceites esenciales. Marsh White: cáscara sutil, uniforme, con pulpa blanca y pocas semillas.Star Ruby: cáscara sutil, pulpa jugosa y roja.

conservación

Conservar los pomelos em un área bien ventilada.

Propiedades

Contiene fibras y vitaminas: medio pomelo contiene la necesaria cantidad diaria de vitamina C y es también una buena fuente de vitamina A y B. Las fibras y las pectinas tienen la capacidad de inflarse con el contacto del agua y por esto reducen la sensación de hambre e influencian la transición intestinal y el metabolismo de los azucares, de los lipidos y del colesterol.