Mandarina
| contribución energética |
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50 Cal / 100 gr |
| valores nutricionales |
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Tamaño promedio de una porción: 100 gr % valor diário GRASA TOTAL 1% |
orìgine
La mandarina se coltiva en Italia, España, Australia y Sur Africa.
aspecto y sabor
Pequeño cítrico con piel ligeramente arrugada y suave de color naranja.
conservación
Mantener las mandarinas lejas de frutos que producen etilene y de cámaras de maduración.
Manejar las mandarinas con atención para evitar magulladuras. No poner los empaques sobre el suelo.
propiedades
Gracias al buen porcentaje de vitamina C y la presencia de flavones y carotenes, la mandarina protege las paredes vasculares. Además es refrescante y diurética y por el elevado contenido de azúcares disponibles, ayuda en las astenías psico-físicas.