Lemones
| contribución energética |
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15 Cal / 58 gr |
| valores nutricionales |
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Tamaño promedio de una porción: 58 gr % valor diário GRASA TOTAL 0% |
orìgine
Además de Italia, otros grandes productores de lemón son: España, Israel, Egypto, República Surafricana, Argentina y Chile.
aspecto y sabor
Tiene la cáscara dura, uniforme y de color amarillo-verde, pulpa jugosa y algunas semillas internas.
conservación
Mantener una correcta ventilación de aire durante la conservación. No poner los empaques sobre el suelo para evitar el absorbimiento de la humédad.
Conservar lejos de alimentos con fuertes olores y de fruta que produce etilene.
propiedades
Es rico de vitamina C. Un solo lemón tiene el 35 % del valor diario de vitamina C. Además tiene una buena cantidad de potasio. Desintóxica el organismo y regulariza el intestino.