Entre los puntos fuertes de Spreafico hay la especialización productiva y la capacidad de servicio. A través de su gestión por categorias, la empresa puede ofrecer la máxima especialización en las categorias presidiadas y también garantizar un surtido completo para contestar a las exigencias de servicio requeridas por las empresas de supermercados y de Cátering.
Las categorias principales son: