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Meloni Verdi (Piel de sapo)

Apporto energetico

10 Cal / 145 gr

Valori nutrizionali

Porzione mediamente servita (145 g)

% sul fabbisogno giornaliero:
GRASSI TOTALI: 0%
DI CUI SATURI: 0%
COLESTEROLO: 0%
SODIO: 1%
TOTALE CARBOIDRATI: 4%
FIBRE ALIMENTARI: 4%
ZUCCHERI: 12g
PROTEINE: 1g
VITAMINA A 2%
VITAMINA C 45%
CALCIO 0%
FERRO 2%

Provenienza

Viene prodotto in Italia, Spagna, Brasile, Argentina, Colombia e Costa Rica.

Aspetto e sapore

Questo melone si differenzia dagli altri per il colore verde della buccia e per il colore bianco della polpa. Per il resto le caratteristiche seguono quelle dei meloni classici: sono caratterizzati da forma larga, buccia uniforme, verde e morbida. La polpa è di colore bianco chiaro, succosa e dolce. In cucina trova impiego nella preparazione di antipasti, macedonie, dolci e gelati.

Conservazione

Raccomandazioni per la temperatura/l'umidità per un periodo di conservazione di sette giorni o inferiore: 45-50 gradi F/07-10°C, 85-95% di umidità. Conservare possibilmente in buste di plastica.