Ananas
| Apporto energetico |
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47 kcal / 100 gr |
| Valori nutrizionali |
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Proteine 0,39gr |
Provenienza
Sud America, America Centrale, Caraibi, Australia, Costa d'Avorio, Ghana.
Aspetto e sapore
È un frutto senza semi con buccia spessa che può essere di diverse tonalità di colore: marrone giallo, verde, verdastro o di colore marrone rossastro, a seconda del grado di maturazione e della varietà.
La polpa è gialla e fibrosa, molto succulenta, dolce e moderatamente acidula a seconda della varietà.
Conservazione
Temperatura tra gli 8 e i 12°C e umidità relativa intorno al 90%.
(ALTRO/RICETTA/CONSIGLI)
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