Kiwi Hayward

Apporto energetico
100 cal / 148 gr

Valori nutrizionali
La porzione media di 148 gr contiene: GRASSI TOTALI 2% DI CUI SATURI 0% COLESTEROLO 0% SODIO 0% TOTALE CARBOIDRATI 8% FIBRE ALIMENTARI 16% ZUCCHERI 16g PROTEINE 2g VITAMINA A 2% VITAMINA C 240% CALCIO 6% FERRO 4%

Valori nutrizionali

La porzione media di 148 gr contiene:

GRASSI TOTALI 2%
DI CUI SATURI 0%
COLESTEROLO 0%
SODIO 0%
TOTALE CARBOIDRATI 8%
FIBRE ALIMENTARI 16%
ZUCCHERI 16g
PROTEINE 2g
VITAMINA A 2%
VITAMINA C 240%
CALCIO 6%
FERRO 4%

Provenienza

Oltre che nel continente europeo (Italia, Francia, Grecia e Spagna) ed in Nuova Zelanda, questa specie è coltivata anche in Cile, Stati Uniti, Australia, Giappone e Corea.

Aspetto e sapore

Frutto corposo e oblungo con una buccia di colore marrone e pelosa. La polpa è verde smeraldo con piccoli semi neri commestibili; il sapore è dolce e leggermente aspro.

Conservazione

I kiwi immaturi sono estremamente sensibili all'etilene; l'esposizione all'etilene ne accelera la maturazione.

PROPRIETA'

Il kiwi svolge un'azione dissetante, rinfrescante, diuretica e depurativa; grazie all'elevato contenuto di vitamina C aumenta le difese naturali dell'organismo e protegge le pareti vascolari.