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Susina rossa

Apporto energetico

80 cal / 130 gr

Valori nutrizionali

La porzione media di 130 gr contiene:

GRASSI TOTALI 2%
DI CUI SATURI 0%
COLESTEROLO 0%
SODIO 0%
TOTALE CARBOIDRATI 6%
FIBRE ALIMENTARI 8%
ZUCCHERI 10g
PROTEINE 1g
VITAMINA A 6%
VITAMINA C 20%
CALCIO 0%
FERRO 0%

Provenienza

I principali paesi produttori sono Italia, Francia, Spagna, Sudafrica e Cile.

Aspetto e sapore

La forma varia da oblunga a rotonda e il sapore da dolce a leggermente acidulo; il colore può variare da rosso chiaro a rosso scuro.

Conservazione

Per portare a maturazione le susine, mantenere una temperatura di 18-20°C. una susina matura è morbida al tatto all'estremità inferiore. Mantenere le susine mature lontane da frutta o verdura sensibili all'etilene.

Proprietà

È un frutto particolarmente dissetante ed aiuta a recuperare i liquidi persi con la sudorazione. Grazie alla buona presenza di minerali, come potassio, calcio e fosforo, svolge anche un'importante azione depurativa sull'organismo.