Albicocca
| Apporto energetico |
|---|
60 cal / 114 gr |
| Valori nutrizionali |
|---|
La porzione media di 114 gr contiene: GRASSI TOTALI 1% |
Provenienza
I principali paesi produttori sono Italia, Turchia, Cile, Spagna, Stati Uniti, Francia e Grecia.
Aspetto e sapore
L'albicocca è una drupacea giallo-aranciata, più rossastra nella parte esposta al sole con buccia pubescente, vellutata, polpa carnosa e profumata, contenente un nocciolo liscio con suture ben pronunciate.
Conservazione
Per far maturare le albicocche, conservarle a temperatura ambiente, controllando quotidianamente la maturazione. Conservare in frigorifero.
Proprietà
Grazie al buon contenuto di proteine, calcio, potassio e vitamine, questo frutto presenta un'apprezzabile valore nutritivo e dietetico. Frutto tipicamente estivo, l'albicocca può essere considerata un vero e proprio dono della natura per il suo elevato contenuto di pro-vitamina A e vitamina C.