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Fragole

Apporto energetico

45 Cal / 147 gr

Valori nutrizionali

Porzione mediamente servita (147g)

% sul fabbisogno giornaliero:
GRASSI TOTALI 0%
DI CUI SATURI 0%
COLESTEROLO 0%
SODIO 0%
TOTALE CARBOIDRATI 4%
FIBRE ALIMENTARI 16%
ZUCCHERI 8 g
PROTEINE 1 g
VITAMINA A 0%
VITAMINA C 160%
CALCIO 2%
FERRO 4%

Provenienza

I maggiori produttori sono Stati Uniti, Polonia, Giappone, Spagna, Italia, Olanda, Austria, Russia e Corea.

Aspetto e sapore

Il frutto, di forma piramidale, è carnoso e rivestito da una buccia di colore rosso più o meno intenso e lucente, punteggiato da piccoli semi scuri.
La fragola fa aumentare la riserva alcalina e svolge un'azione dissetante, rinfrescante, diuretica, antiurica e depurativa. È inoltre indicata per i sofferenti di reumatismi ed ipertensione (stimola, infatti, la produzione degli ormoni che rafforzano il sistema nervoso).

Conservazione

Sistemare subito le fragole in frigorifero. Non cospargere le fragole di acqua e non rimuovere le foglie durante la conservazione.